close
تبلیغات در اینترنت
تهیه
loading...
سرویس سایت سایت رزبلاگ بزرگترین سرویس ارائه خدمات سایت نویسی حرفه ای در ایران

تک سایت

طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۱۱ برای شما در یکی دیگر از مطالب سایت نازشو نیز برای شما طرز…

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

  • طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه
    دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
    طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

    در این مطلب سایت نازشو با طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه خدمت شما هستیم قرار است شما در این مطلب طرز تهیه اسکمو خوشمزه و بی نظیر نیز بیاموزید. اسکمو که اهل گیلان باشید باید بسیار زیاد آن را تست کرده باشید و بسیار در رشت نیز معروف است اسکمو یک نوع دسر است که بسیار پرطرفدار در شمال ایران است اما بسیاری نیز اعتقاد دارند که ممکن است اسکمو های بیرون غیربهداشتی تهیه شود برای همین سعی می کنند اسکمو را در منزل تهیه کنند اسکمو از آن دست دسر های است که اگر در خانه و با اصول نیز تهیه شود به مراتب خوشمزه تر از اسکمو های بیرون خواهد شد. اما نکاتی در تهیه یک اسکمو خوشمزه هست که ما در این مطلب سعی کردیم مهم ترین آن ها را برای شما قرار دهیم تا در منزل بتوانید آن را تهیه و از خوردن آن نیز لذت کافی را ببرید. اما نکته اصلی مهمی که در همین ابتدا باید بیان کنیم این است که اسکمو از میوه های مخصوص تابستان مثل آلو ، آلبالو، گیلاس، اخته ، آلوچه، آلوزرد، قیصی، آلوقرمز، تمشک نیز تهیه می شود و می توانید یکی یا دوتا از آن ها را باهم ترکیب کرده یا بصورت جداگانه هرکدام را نیز تهیه کنید. در کل روش تهیه آن بصورت زیر خواهد بود.

    مواد لازم برای تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

    به انتخاب خود از میوه های که در بالا گفته شد را انتخاب کنید به همراه نمک و گلپر و شکر به مقدار لازم همچنین آب هم به مقدار لازم نیاز است.

    طرز تهیه اسکمو تابستونه خوشمزه

    برای تهیه اسکمو رشت میوه های یا میوه تابستانی که انتخاب کردید را میریزین توی قابلمه ، روش آب میریزید یه کم نمک و شکر و گلپر هم میریزید میزان این چاشنی هاش سلیقه ایه،یکی ترش دوس داره، یکی ملس. در مرحله بعد درشو میذارید و اجازه میدید حدود نیم ساعت بپزه، در حدی که وقتی با قاشق میزنید روی میوه ها له بشن. اگه دوست داشتید قبلش هسته هاشو جدا کنید ،من با هسته میذارم چون هسته هاش هم بخشی از وجود آلاسکاس. و در آخر توی آبکش میریزید و آبش رو جدا میکنید،میوه ها رو یه کم با پشت قاشق له میکنید و قاطی آبش میکنید و در لیوان ریخته با یک‌ چوب بستنی راهی فریزر کنید بعد از یخ بستن از لیوان جدا کنید و میل کنید. نکته کلیدی دیگری که بسیار مهم است میوه تابستانی که انتخاب می کنید سعی کنید درجه یک باشد و همچنین خوب آن را شسته تا خوب تمیز شود تا برایتان مشکلی پیش نیاید.

 

بازدید : 7 تاریخ : چهارشنبه 12 ارديبهشت 1397 زمان : 9:40 نویسنده : صمد نظرات ()

طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه

طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه

  • طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه
    دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
    طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه

    برای شما در یکی دیگر از مطالب سایت نازشو نیز برای شما طرز تهیه سوپ ماست خوشمزه را قرار دادیم. سوپ ماست یکی از سوپ های است که کمتر شناخته شده است و شاید برخی هم این سوپ را یک بار تست کردند و خوشمزه نبوده است اما ما توصیه می کنیم حتما نیز سوپ ماست را امتحان کنید چون بسیار خوشمزه است اما این سوپ مواد اولیه زیادی می خواهد که باعث بهتر شدن طعم این سوپ می شود اگر طبق آموزش گفته شده ما پیش بروید نیز می توانید در نهایت یکی از بهترین سوپ های عمر خود را تهیه کنید اما توجه کنید که با ما مرحله به مرحله نیز پیش بروید تا در میانه های کار تهیه دچار مشکل نشوید ما سعی کردیم قدم به قدم نیز این مراحل را توضیح دهیم تا کسانی که اولین با هم این سوپ را درست می کنند هیچ دردسری نداشته باشند.

    مواد لازم برای تهیه سوپ ماست خوشمزه :

    کوفته قلقلی ( به دلخواه ) به میزان لازم
    جو پرک ۱ لیوان
    نخود پخته نصف لیوان
    نمک به میزان لازم
    آب به میزان لازم

    مواد لازم مایع مخصوص سوپ ماست:

    ماست یک کاسه
    تخم مرغ یک عدد
    آبلیمو یک قاشق
    آرد ۲ قاشق سر خالی
    نمک به میزان لازم
    برای روی سوپ ماست:

    روغن مایع ۲ تا ۳ قاشق

    شوید و در صورت تمایل نعنا ( هر دو خشک باشد ) کمی

    طرز تهیه سوپ ماست :

    برای شروع کار تهیه یک سوپ ماست خوشمزه نیز جو پر داخل قابلمه می ریزم با آب و نخود می گذاریم بجوشد بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده می کنیم (همه مواد را با هم مخلوط می کنیم ) کمی از آب سوپ را به مواد اضافه کرده و مایع را همراه با هم زدن داخل قابلمه می ریزیم مرتب هم می زنیم تا بجوشد. سپس باید زیر آن را کم می کنیم تا قوام بیاید در یک ماهی تابه کوفته قلقلی ها را سرخ کرده بعد از اینکه روغن آن را گرفتیم اضافه می کنیم در آخر هم نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم با کمی روغن تفت می دهیم کمی از آن را نگه می داریم بقیه داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم. و با بقیه نعنا داغ روی آن را تزیین می کنیم و با آبلیمو سرو می کنیم امیدواریم که توانست باشیم آموزش تهیه این سوپ خوشمزه را به شما یاد داده باشیم و شماموفق به تهیه یک سوپ ماست خوشمزه شده باشید.

 

بازدید : 3 تاریخ : چهارشنبه 12 ارديبهشت 1397 زمان : 8:26 نویسنده : صمد نظرات ()
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز

آمار سایت
  • کل مطالب : 98
  • کل نظرات : 1
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 7
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 82
  • باردید دیروز : 30
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 112
  • بازدید ماه : 459
  • بازدید سال : 2,589
  • بازدید کلی : 2,589
  • مطالب